Văn phòng Diện Chẩn Sống Khỏe_ Khu nhà 102 Ngõ 95 Chùa Bộc-Đống Đa-Hà Nội _ ĐT : 0906143408

Hướng dẫn lý thuyết và thực hành cơ bản miễn phí cho những quí vị thực sự yêu thích Diện Chẩn . Hãy gọi cho chúng tôi để biết lịch .

Tư vấn sức khỏe , chẩn bệnh đưa ra phác đồ miễn phí.

Thứ Sáu, 30 tháng 10, 2015

3 kiểu trang trí đĩa ăn ấn tượng dịp lễ Halloween





Để trang trí đĩa ăn theo chủ đề Halloween, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: 
- Củ cà rốt
- Dưa leo
- Chiếc đĩa tròn trắng
- Dụng cụ: dao tỉa, dụng cụ cắt chữ, hoa thực phẩm, kéo


Đầu tiên, bạn vẽ phát họa hình trái bí ngô lên trên tấm bìa rồi cắt thành 3 tấm nhỏ: 1 tấm hình bí ngô, 1 tấm ½ trái bí ngô, 1 tấm 1/5 trái bí ngô. Bạn đặt chồng các tấm lên nhau, tấm lớn bên dưới nhỏ trên tạo hình trái bí ngô trông như thật. Sau đó, bạn cắt cà rốt thành những lát mỏng và cắt theo mẫu giấy, tùy theo kích thước trái bí ngô lớn hay nhỏ bạn cắt cà rốt phù hợp.


Ngâm những lát cà rốt vừa cắt vào trong bát nước muối loãng trong 5 phút, vớt ra để ráo nước rồi trang trí.


Tiếp theo, cắt vỏ dưa leo, cắt thành mẫu dưa leo nhỏ hình chữ nhật rộng 0,4cm, dài 1cm, dày 0,4cm làm cuốn trái bí ngô. Dùng dao lạng mỏng phần vỏ dưa leo, cắt tỉa tạo hình chiếc lá, dùng dao khoét các đường bên trong chiếc lá làm gân lá. Tương tự, bạn cắt vỏ dưa leo thành 4 chiếc lá.
Vậy là từ 2 cách cắt tỉa dưa leo và cà rốt như trên, bạn dễ dàng và nhanh chóng tạo thành 5 kiểu trang trí đĩa ăn đẹp ấn tượng như sau:
Kiểu 1: 

Bạn xếp các lát cà rốt đã cắt lên nhau tạo hình 4 trái bí ngô trên mặt đĩa, cắt vỏ dưa leo mỏng thành sợi dài làm dây bí ngô. Đặt các mẫu dưa leo nhỏ trên trái bí ngô làm cuống, và đặt các chiếc lá dưa leo trang trí trên dây bí ngô.

Vậy là bạn có dây bí ngô sống động trên đĩa ăn thật đẹp. Trái bí ngô là hình ảnh đặc trưng của lễ hội Halloween mà bạn có thể nhìn thấy ở khắp mọi nơi và ngày Halloween. Hãy mang không khí lễ hội Halloween vào bữa ăn của gia đình bạn, làm cho không khí của ngày Halloween thêm phần hứng khởi.
Dùng dụng cụ cắt chữ thực phẩm trang trí thêm dòng chữ ”PUMPKIN” bên trên đĩa ăn thêm đẹp nhé!
Kiểu 2:
Trang trí đĩa ăn
Cũng là cách trang trí dây bí ngô, nhưng thay vì trang trí theo kiểu 1, bạn hãy sáng tạo trang trí bên dưới đĩa ăn thành vườn bí ngô với những trái bí ngô chín sang sát nhau thật đẹp này.
Trang trí đĩa ăn
Và thêm dòng chữ “ HALLOWEEN” bên trên thành khu vườn mừng lễ hội thật sinh động mà cả nhà ai cũng thích nhé!
Kiểu 3:

Trang trí đĩa ăn
Với kiểu này, bạn kết hợp với dụng cụ cắt hoa thực phẩm trang trí thành dây bí ngô với những bông hoa nở xen kẽ giữa những trái bí ngô chín thật đẹp mắt! Vậy là bạn có ngay 3 kiểu trang trí đĩa ăn với trái bí ngô chào đón ngày hội Halloween thật ấn tượng, sinh động và vui nhộn phải không nào! Chúc các bạn thành công với 3 kiểu trang trí đĩa ăn đơn giản mà đẹp này nhé!


Thứ Hai, 26 tháng 10, 2015

Trang trí đĩa ăn đẹp tinh tế chỉ với vỏ dưa hấu!

Khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt đi miếng vỏ dưa hấu nhé, hãy tận dụng chúng để trang trí đĩa thức ăn. Màu xanh đậm, màu trắng xen lẫn màu đỏ của vỏ dưa hấu sẽ làm những đĩa ăn của bạn trở nên bắt mắt hơn rất nhiều!
Để trang trí đĩa ăn bằng vỏ dưa hấu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Vỏ dưa hấu
- Con dạo nhọn
Với tất cả các kiểu trang trí đĩa ăn dưới đây, bạn đều sử dụng các lát dưa hấu mỏng. Bởi vậy bạn hãy thái mỏng dưa hấu thành từng lát và thái thật nhiều lát mỏng rồi trang trí nhé!
Trang trí đĩa ăn
Hình bông sen nhẹ nhàng với lá bằng vỏ dưa hấu, cánh hoa được xếp từ những lát vỏ dưa bạn đã cắt:

Với hoa sen, bạn cũng có thể xếp từng bông và trang trí viền đĩa:

Đơn giản hơn nếu bạn có ít thời gian, hãy thử xếp 3 lát vỏ dưa xếp hình xòe quạt điểm thêm miếng nhỏ dưa hấu hình tròn cũng được một kiểu trang trí đĩa ăn xinh xắn:

Tương tự với 5 lát vỏ dưa hấu xếp từ to tới nhỏ bạn cũng có một loại "hoa" khá lạ mắt:

Biến tấu từ cách trên, bạn đặt miếng dưa tròn đỏ ở giữa và xếp các lát vỏ dưa sang 2 bên để có được hình ảnh đôi cánh bướm trên đĩa ăn của mình:
TRang trí đĩa ăn

Và cuối cùng, nếu có thời gian, bạn hãy thử xếp vỏ dưa hấu thành hình chú công xòe đuôi duyên dáng và thật ấn tượng này nhé!


Chúc bạn thành công với những cách trang trí đĩa ăn này!



Thứ Ba, 20 tháng 10, 2015

5 kiểu trang trí đĩa ăn kèm theo những lời chúc thật ý nghĩa




Để trang trí đĩa ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: 
- Cà rốt
- Dưa leo
- Chiếc đĩa tròn trắng
- Dụng cụ: dao cắt tỉa, dụng cụ cắt thực phẩm chữ cái, bông hoa, trái tim


Cà rốt, dưa leo rửa sạch để ráo nước. Bạn cắt cà rốt thành những lát mỏng 0,2cm, xếp chồng các lát cà rốt lên nhau, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình bông cắt thành nhiều bông hoa.


Tiếp theo, cắt cà rốt thành những lát mỏng 0,3-0,4cm, đặt dụng cụ cắt chữ cái lên trên và cắt. Mỗi lát cà rốt là 1 chữ cái, bạn cắt số lượng chữ cái theo từng lời chúc bạn muốn trang trí trên đĩa ăn.


Ngâm những chữ cái và bông hoa trong bát nước muối trong 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.


Cắt dưa leo lấy phần vỏ, cắt tỉa hình chiếc lá nhỏ xinh. Cắt 4cm khúc đầu trái dưa leo, bổ đôi, tỉa các đường thẳng song song cắt nhau thành mạng lưới hình vuông làm chậu hoa.
Vậy là chỉ với những miếng cà rốt hình bông hoa, chữ cái cùng dưa leo hình chậu hoa chiếc lá, bạn sẽ có được 5 kiểu trang trí đĩa ăn rất đẹp mắt dưới đây:
Kiểu 1

Trước tiên, bạn sắp xếp các chữ cái thành dòng chữ “GOOD MORNING” bên trên lòng đĩa. Tiếp theo, bạn xếp 6 bông hoa tròn xung quanh bên dưới lòng đĩa. Cắt vỏ dưa leo thành những vòng tròn nhỏ, đặt giữa bông hoa làm nhụy hoa, trang trí thêm chiếc lá nhỏ bên cạnh bông hoa thêm yêu. Vậy là đĩa ăn với dòng chữ “GOOD MORNING” chào buổi sáng tràn đầy hạnh phúc, năng lượng cho ngày mới làm việc thật hiệu quả.
Kiểu 2

Bạn đặt chậu hoa bên trái lòng đĩa, xếp các bông hoa chồng lên nhau bên trên chậu hoa, thêm nhụy hoa dưa leo tròn giữa bông hoa. Tiếp đến, bạn xếp các chiếc lá xung quanh những bông hoa và đặt dòng chữ “ I LOVE YOU” bên trên ở bên phải chậu hoa là xong. Chút sáng tạo trang trí cho món ăn ngày kỷ niệm thêm ý nghĩa.
Kiểu 3
Trang trí đĩa ăn
Tương tự kiểu 2, thay dòng chữ “ I LOVE YOU” bằng dòng chữ “ HAPPY BIRTHDAY” được xếp tròn quanh mép đĩa thật đáng yêu. Một lời chúc ngắn cho ngày sinh nhật thật hạnh phúc!
Kiểu 4

Trang trí đĩa ăn

Bạn trang trí những bông hoa cà rốt bên trái đĩa, thêm vài chiếc lá cho bông hoa thêm yêu. Và trang trí dòng chữ “GOOK LUCK” bên trên lòng đĩa là xong. Đĩa ăn với lời chúc may mắn cho mọi việc thành công.
Kiểu 5

Bạn có thể cắt cà rốt thành số trang trí cho ngày lễ 20-10 thật đơn giản nhưng tràn đầy ý nghĩa như thế này. Với 5 kiểu trang trí đĩa ăn đơn giản cùng những lời chúc ý nghĩa, những ngày kỷ niệm, ngày lễ sẽ trở nên đặc biệt vui vẻ và hạnh phúc! Chúc các bạn thành công với 5 kiểu trang trí đĩa ăn đơn giản mà ý nghĩa này nhé!

              

Chủ Nhật, 18 tháng 10, 2015

Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã biến chiếc bánh sandwich bình thường trở nên rất đặc biệt.

hỉ cần một chút khéo tay, bạn đã biến chiếc bánh sandwich bình thường trở nên rất đặc biệt.
Nguyên liệu:
– Bánh mỳ gối
– Fomat lá
– Thịt hun khói
– Rau xà lách, cà chua, dưa chuột
– Bơ hoặc mayonnaise

Cách làm

– Dùng khuôn cắt hình gấu, cắt lấy một miếng fomat .Chiếc khuôn này bán rất nhiều trong siêu thị.

– Sau đó, dùng một chút thịt hun khói, lá rong biển hoặc lá rau xà lách để trang trí thêm cho phần mặt gấu được sinh động hơn. Các bạn cứ ấn chặt một chút là fomat sẽ tự dính lại.

– Giờ thì phết đều bơ hoặc mayonnaise lên hai lát bánh mỳ.

– Xếp thêm cả rau, thịt hun khói, cà chua, dưa chuột cho đủ chất nữa…

– Cuối cùng là đặt phần mặt gấu đã trang trí lên sao cho khi úp nốt miếng bánh mỳ còn lại vào thì chú gấu của chúng ta hơi lấp ló ra là được. Giống như thế này:

Chuẩn bị bữa sáng dễ thương này cho ba mẹ hoặc người yêu như một món quà đáng yêu, teen nhé!